Esta tarta fue un intento de tarta…. q desastre!!! No había forma de montarla…. el fondant era chicle y el relleno de ganaché de chocolate blanco no tenía la consistencia adecuada, total q el resultado no fue el esperado, pero también lo comparto con vosotros/as.
El bizcocho es un red velvet relleno de swiss merengue buttercream y ganaché de chocolate blanco con oreo, humedecido con almíbar. Salió exquisito! Lástima el fracaso de la decoración 🙁
Para la próxima vez, seguro q saldrá perfecto.
