Blog El Mon Dolç de Claudia » Las recetas de el mon dolç de claudia

Bizcocho de mantequilla de limón

Hola a todos,

Aquí os dejo la receta del bizcocho de mantequilla de limón que hice la semana pasada:

Ingredientes:

250 grs de mantequilla
220 grs de azúcar
4 huevos L
40 grs de limón en pasta Home Chef
250 grs de harina (tamizada)
1 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
100 ml de buttermilk (100 ml de leche con 1 cucharada de vinagre)

Preparación:
Precalentar el horno a 170º / 180º. Molde de 20 cm de diámetro.
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta blanquear, luego agregamos los huevos de uno en uno. Agregamos el limón en pasta. Cambiamos el accesorio batidor por el mezclador y alternamos harina (previamente tamizada con el bicarbonato y la sal) y buttermilk. Siempre empezamos y acabamos con harina.
Colocamos la preparación en el molde y llevamos al horno durante 45 minutos aprox.

Besos!
Clau

Comparte este post:
  • Claudia te estas haciendo una experta en bizcochos!! pero cuentame, te los comes todos???? Hija mia lo que daria yo por comer lo que quiera sin engordar!!!! jajajajajaja Besos!!!ContestarCancelar

Tu email nunca será publicado ni compartido Obligatorio *

*

*