Blog El Mon Dolç de Claudia » Las recetas de el mon dolç de claudia

Tarta balón

Cuando realicé la primera compra de utensillos, moldes, herramientas, etc, etc, también compré el molde de Wilton para hacer un balón. Se me ocurrió hacerlo para el hijo de Teresa, una compañera de trabajo que conozco hace poco pero que me cae súper bien. Así que realicé un red velvet relleno de oreo con nata montada, dulce de leche y ganaché de chocolate. Me costó bastante la decoración en fondant pero a pesar de tener algunas imperfecciones, les ha encantado mi regalo. Me hace tanta ilusión hacer esto, cada vez duermo menos pero estoy muy contenta con todo esto!.
Comparte este post:

Tu email nunca será publicado ni compartido Obligatorio *

*

*