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Tarta corazón

Esta tarta es un detalle que quise hacerle a Tere porque esta será su última semana en el trabajo. Nos conocimos en marzo y a pesar de que han pasado pocos meses, le tengo mucho cariño y por eso se me ocurrió regalarle una de mis tartas.
Es un bizcocho de mantequilla aromatizado con pasta de frutas de piña, con dos rellenos: dulce de leche y trocitos de chocolate oreo-milka y ganaché de chocolate.
Mi sobrina Janaina que estuvo conmigo este finde también participó en la decoración de la tarta.

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