Galletas decoradas para los cursos de Kelvin Chua

Hola a todos!!

Como para cada uno de mis eventos, siempre me gusta hacer algún detalle para los participantes.

Estas galletas son de chocolate, vainilla, coco y naranja.

Para la receta he utilizado:

250 grs de mantequilla
250 grs de azúcar glass
1 huevo
Esencia en pasta Home Chef (del sabor que elijamos)
650 grs de harina (para las galletas de chocolate sustituímos 50 grs de harina x chocolate en polvo Valor)
50 ml de leche

La receta de glasa que utilicé que para decorarlas es la siguiente:

900 grs de azúcar glass
10 cucharadas de Merengue Powder Wilton
170 ml de agua
1 pizca de sal
15 ml de esencia de vainilla

Hasta ahora he probado varias recetas de glasa pero ésta es la que más me gusta!

Quiero agradecer a Mercè Sotero que me ha ayudado a decorar las galletas. Hemos pasado una tarde de sábado genial!

Besos!!
Clau