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Galletas de mantequilla de coco con gotitas de chocolate

Aquí os dejo la recetaaaaaaaaaa!!!

250 grs mantequilla
250 grs azúcar glass
1 huevo grande o extra grande
1 pizca sal
650 grs de harina
1 poco de leche para ligar la masa (yo utilicé 2 cucharadas de 15 ml)
2 cucharadas de pasta de coco Home Chef
Gotitas de chocolate (a gusto)

Para la preparación, se bate azúcar y mantequilla, luego agregamos el huevo y el sabor q hayamos elegido de pasta Home Chef (en este caso, coco). Agregamos la harina y la leche para ligar la masa. Por último las gotitas de chocolate. Amasamos y estiramos y llevamos a la nevera (yo suelo dejar la masa unas 2 horas aprox).
La cocción de las galletas es de 18-20 minutos.

Besos
Clau

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