Blog El Mon Dolç de Claudia » Las recetas de el mon dolç de claudia

Category Archives: General

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Tartas corazones

Dos corazones, un diseño muy delicado, casi todos me dijeron que parecían para un bautismo. Bizcocho de buttermilk para ambos.Leer más »

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Tarta balón

Cuando realicé la primera compra de utensillos, moldes, herramientas, etc, etc, también compré el molde de Wilton para hacer un balón.Leer más »

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Mi primer modelado

Cada miércoles, a las 20 hs, Arte Cakes nos da la posibilidad de aprender realizando una clase online. Y aquí os dejo mi primerLeer más »

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Primera tarta fondant

Y ahora sí que puedo decir que esta es mi primera tarta realizada sin ayuda de nadie y me ha salido genial. Aún estoy sorprendida conLeer más »

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Tarta bomba!

Una súper tarta para llevar a mi oficina compuesta de 1 bizcocho de buttermilk y otro de chocolate. El relleno fue dulce de leche conLeer más »

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Cupcakes

Y tenía que seguir practicando lo aprendido en el curso así que esta vez hice cupcakes de red velvet con ganaché de chocolate blanco yLeer más »

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Carrot Cake

En el curso de cupcakes que hice en Tartamanía, Gemma nos enseñó a hacer cupcakes de zanahoria así que quise experimentar yo misma esaLeer más »

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Cake Pops

Aquí comencé mi “aventura” en este mundillo y evidentemente el primer bizcocho no salió como esperaba, por lo tanto decidíLeer más »