Blog El Mon Dolç de Claudia » Las recetas de el mon dolç de claudia

Category Archives: General

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Swiss merengue buttercream de Nutella

Hola!! Os dejo aquí la receta del swiss merengue buttercream de nutella: Ingredientes: 150 grs de clara pasteurizada 300 grs de azúcar 450Leer más »

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Bizcochos de buttermilk de varios sabores

Hola a todos, Aquí os dejo nuevamente las recetas de los bizcochos de buttermilk en las distintas versiones de sabores. Yo siempre utilizoLeer más »

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Brownie de oreo

Hola a todos/as, Aquí os dejo la receta del brownie de oreo que hice la semana pasada. Es la de Christophe Felder adaptada a miLeer más »

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Brownie de oreo

Hola a todos, Aquí os dejo la receta del brownie de oreo: 250 grs de chocolate negro 165 grs de mantequilla sin sal 2 cucharadas deLeer más »

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Tarta de limón con ganaché de chocolate y crema de chocolate!!!

Hola!!! Y aquí otra tarta!! Bizcocho de limón relleno con ganaché de chocolate y decorado con crema de chocolate y rice krispies deLeer más »

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Bizcocho de vainilla

Hola a todos! Se acercan los cursos de Zoe y hay q hornear bizcochos así q he comenzado a probar la receta para dar con la altura correctaLeer más »

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Galletas de mantequilla de coco con gotitas de chocolate

Aquí os dejo la recetaaaaaaaaaa!!! 250 grs mantequilla 250 grs azúcar glass 1 huevo grande o extra grande 1 pizca sal 650 grs deLeer más »

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Bizcocho de buttermilk de vainilla

Hola a todos, Os vuelvo a dejar la receta del bizcocho de buttermilk de vainilla. Ingredientes: 125 grs de mantequilla 200 grs deLeer más »

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Cupcakes de vainilla con ganaché de chocolate

Y por último os dejo unos cupcakes de vainilla, decorados con ganaché de chocolate. La receta es la del red velvet de Alma pero sinLeer más »

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Tarta de coco

Hola!!! Esta es una tarta de coco, rellena con ganaché de chocolate (la tarta más grande) y con dulce de leche (la más pequeña). AmbasLeer más »

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Tarta de boda

Hola a todos/as,La primera tarta de boda!!! Si, si! Y nada más y nada menos q para nuestra amiga Susana Navarro! Esta tarta la hicimos conLeer más »

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Bizcobolas gigantes

Hola!!! Lo prometido es deuda!!!! Las bizcobolas gigantes!! La verdad es q esta receta fue una improvisación en toda regla… teníaLeer más »